“Tjedan smokava” donosi delicije, kulinarsku radionicu i Reviju zelenog filma
Poznata kao simbol plodnosti i obilja, smokva je uz maslinu i vinovu lozu jedna od karakterističnih biljaka koje vežemo uz primorski pejzaž
Čitajte dalje
Ri gastro posvećen smokvi vraća se u grad!
Gastro manifestacija posvećena smokvi s prvim danima rujna vraća se u grad, a meniji u riječkim ugostiteljskim objektima već mirišu. Tjedan smokava počinje 1. rujna i traje do 8. rujna, a riječki ugostitelji predstavit će neiscrpnu primjenu smokve u gastronomiji, od spravljanja poslastica i slanih jela do rakije i likera.
Čitajte dalje
Započeli riječki gastro dani posvećeni srdeli
U sklopu programa Ri gastro, posvećenog prehrani, zdravlju te lokalnim namirnicama i ugostiteljima, od 30. svibnja do 6. lipnja održat će se manifestacija „Srdela je IN“ posvećena jednoj od najboljih predstavnica mediteranske kuhinje. U ovom će tjednu sudjelovati petnaestak ugostiteljskih objekata koji će svoje jelovnike ispuniti tradicionalnim, ali i novim, kreativnim jelima od srdela.
Čitajte dalje
U subotu započinje Ri-gastro manifestacija “Rijeka Detox”
“Rijeka Detox” prva je ovogodišnja manifestacija u sklopu Ri-gastra u organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke, a u tjednu od 7. do 14. travnja bit će organiziran niz radionica, predavanja i kulinarskih događanja. Kroz ovaj će tjedan u petnaestak ugostiteljskih objekata biti pripremana jela od samoniklih biljaka kao što su šparoge i koprive po receptima stručnjaka iz područja medicine i prehrane.
Čitajte dalje