Adaptacijom zgrade, sukladno projektu koji je izrađen u
suradnji s Gradom Rijeka te Upravom za zaštitu kulturne baštine Konzervatorskog
odjela u Rijeci, sačuvana je povijesna vrijednost načina gradnje, pa i života,
koji ima svoje korijene u povijesti i tradiciji ovoga kraja. Procijenjeni
troškovi stavljanja u funkciju Primorske kuće iznose 900.000,00 kn.
U prizemlju Primorske kuće planiran je ugostiteljski
objekt – konoba gdje će se pripremati autohtona jela s našeg područja u
suradnji s autorom knjiga autohtone kuhinje (Zeleno i plavo na pijate, Nonina
kuhinja, Iz padela naših nona) Damjanom Miletićem. Bit će to prva konoba koja
će imati pisane kuharice za jela koja se poslužuju u prostoru konobe.
Na prvom katu smjestit će se izložbeno-prodajni centar
autohtonih proizvoda i suvenira s područja Primorsko-goranske županije, a gdje
će se provoditi i brojne promotivne aktivnosti i edukacije u cilju promocije
autohtonih namirnica.
Projekt su predstavili gradonačelnik Grada Rijeke Vojko
Obersnel i njegov zamjenik Marko Filipović te direktor Turističke zajednice grada Rijeke
Petar Škarpa, a prezentaciji je prisustvovao i ravnatelj direkcije zajedničke
komunalne djelatnosti Željko Vitas.
Podijeli na društvenim mrežama