„Kuhanje povijesti“ u Art kinu

“Kuhanje povijesti” baziran je na 10 recepata
vojnih kuhara, od Drugog svjetskog rata, gdje o njemačkom kruhu govore vojnici
Wermachta, ruskinja zadužena za ‘pravljenje palačinki mrtvima’, preko aktualnih
i poznatih ratova kao što je onaj u Čečeniji, a nama najzanimljivija svakako je
recentna povijest.

Tko bi rekao da su se ratovi vodili loncima, tavama i
posudicama za papar? Šest ratova, 10 recepata i 60.361.024 mrtvih – ‘Kuhanje
povijesti’ fascinantna je priča o prošlosti.Titov kušač hrane govori nam da se nakon maršalove smrti
‘kuhinja poseljačila’, a i da se već preko ponuđenih delicija na stolu moglo
primijetiti ‘da će sve otići dovraga’. Mesna pita jedne ruskinje dala je
milijunima muškaraca potrebnu snagu za pobjedu u Drugome svjetskom ratu. Pekar
u židovskom logoru sprovodi plan protiv nacističkih čuvara jedinim sredstvom
koje mu je na raspolaganju – arsenikom.

Film je nagrađen na DOK Leipzigu nagradom FIPRESCI.

Ostale nagrade: Viennale – Vienna Film Prize

Hot Docs, Toronto – posebno priznanje žirija; Chicago
International Film Festival – najbolji dokumentarac ; European Film Awards –
nominacija za najbolji europski dokumentarac

Recenzije:
“Za gledatelja veterana čisto je zadovoljstvo vidjeti
film koji iznenađuje i strukturom i naracijom i sadržajem.”
Tue Steen Müller, filmkommentaren.dk

“Vojne kuhare ne spominju ratni memoari, ne prikazuju
ih ni holivudski ni titovski spektakli. Oni su neznani akteri suvremene
povijesti.”
Jurica Pavičić, Jutarnji list

“Priče s prve linije kuhinje…”
Toronto Star

O redatelju:
Peter Kerekes – rođen je u Košicama, Slovačka, 1973.
Diplomirao je na Akademiji izvedbenih umjetnosti u Bratislavi, gdje je i danas
predavač. S Dušanom Hanakom osnovao je Odsjek za igrani i dokumentarni film.
Prvi dugometražni dokumentarac koji je producirao i režirao bio je „66 sezón“
(2003.), dok je „Kuhanje povijesti“ (2009.) njegov drugi dugometražni
dokumentarni film, koji je nagrađivan na brojnim međunarodnim festivalima (Hot
Docs, Leipzig) i ujedno nominiran za prestižnu nagradu European Award Arte
2009.